Cordillera del Límite
El Valle de Guanacache se extiende al pie de los
Andes, cercano al límite entre las provincias de San
Juan y Mendoza. Este árido lugar es la tierra donde
se produce el Syrah que da origen a nuestro "Serrera
Cordillera del Limite".
En este clima de máximo rigor durante el día
pero fresco por las noches, la syrah potencia sus aromas hasta
"límites" insospechados.
Su gran similitud geográfica y climática con
lugares de Australia, líder en la producción
de syrah, se transmite a los vinos, que resultan intensos
y frutados.
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