Viñedo:  Finca B, Beltrán, Maipú, Mendoza.

Edad del Viñedo: 30 años

Sistema de conducción: Parral tradicional

Tipo de suelo: Suelos arcillo pedregoso

Vinificación: Selección de racimos. Despalillado del 50% de la uva y no despalillado del resto. Prensa neumática a bajas presiones con maceración pelicular de dos horas. Enfriado, desborre y proceso de batonage de una semana. Siembra del mosto y fermentación a temperaturas de entre 13 a 16 grados centígrados. Estabilización del vino y fraccionamiento temprano

Comentarios: En el Serrera Torrontes se busco extraer profundamente el carácter de la variedad, logrando un vino de gran balance, longitud, personalidad y expresión. Vista: Brillante, transparente, con reflejos verdosos, Nariz: potencia, explosión cítrica y floral. Elegante, Boca: vino de gran frescura y largo final. Complejidad y buena acidez.